"Золотое" печенье


Рецепты > Изделия из теста

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Масло растереть до сметанообразной массы. Желтки растереть с сахаром. Выжать сок из апельсина. Все смешать с мукой, добавить водку, настоянную на апельсиновой корочке. Раскатать тесто, вырезать печенья разной формы и испечь в духовке на противне, смазанном сливочным маслом.

Ингредиенты

Сливочное масло     500 г
Желток     10 шт
Сахар     1/8 стакана
Мука     150 г
Апельсин     1 шт
Водка     1 ст.л.
Сахарная пудра     100 г
Шоколад     50 г
Яйцо     4 шт
Пряные приправы     1 ст.л.
Сахарная пудра     по вкусу
Тимьян     1 ч.л.
Сметана     150 мл
Крахмал     2 ст.л.
Черный молотый перец    
Соль    
Сливочное масло     2 ст.л.
Зелень    
Пекарский порошок     1 ст.л.
Сахар     2 ч.л.
Сода     1/2 ч.л.
Пахта     3/4 стакана
Крупа манная     100 г