Зимняя заправка для зелёного борща


Рецепты > Закатки, варенья, соленья

Pецепт приготовления:

Всю зелень моем, мелко режем, перемешиваем, делим на порции, складываем в целофановые кулёчки и отправляем в морозилку до зимы. А зимой почувствуйте вкус лета!

Ингредиенты

1 кг зелени щавля,
по 0,5 кг укропа и петрушки.
Пропорции можно варьировать, также можно использовать салатный перец.