Запеканка из курицы


Рецепты > Запеканки

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Приготовить картофельное пюре, растерев картофель с молоком, солью, маслом. Выложить в глубокую посуду, а сверху слой отварного нарезанного куриного мяса, фасоли или кукурузы. Смазать взбитыми белками, посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Запекать до образования румяной корочки.

Ингредиенты

Курица     200 г
Картофель     7 шт
Растительное масло     50 г
Молоко     3/4 стакана
Кукуруза консервированная сладкая     1 стакан
Белок     2 шт
Телятина, фаршированная ветчиной     1 стакан
Черный молотый перец    
Соль    
Сахарная пудра     1 ст.л.
Брусника     3 ст.л.
Тимьян     1 ч.л.
Сметана     150 мл
Крахмал     2 ст.л.
Сливочное масло     2 ст.л.
Зелень    
Пекарский порошок     1 ст.л.
Сахар     2 ч.л.
Сода     1/2 ч.л.
Пахта     3/4 стакана
Крупа манная     100 г