Закуска из творога с томатами


Рецепты > Блюда из творога

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Протереть творог через сито. Добавить сливочное масло, щепотку перца и соли, измельченный в чеснокодавке чеснок, изрубленную зелень кинзы и базилика.Перемешать все тщательно и отправить на полчаса в холодильник.Помидоры нарезать крупно, добавить оливковое масло и винный уксус. Хлеб нарезать, поджарить в тостере или на сухой сковороде. Полить горячие хлебные тосты томатным соусом с кусочками помидоров, сверху на каждый тост выложить 1 ст. ложку творога.

Ингредиенты

Творог     200 грамм
Масло сливочное     100 грамм
Масло оливковое     3-4 столовых ложки
Багет французский     1 штука
Чеснок     1 долька
Уксус винный     0,5 чайной ложки
Помидоры     400 грамм
Базилик     пучок
Кинза     пучок
Перец черный молотый    
Соль морская    
Лавровый лист     1 штука
Креветки     400 грамм
Тунец     консервированные 100 грамм
Тимьян    
Яичный желток     1 штука
Масло растительное     для жарки
Соль    
Коньяк     10 грамм
Соль     на кончике ножа
Пахта     3/4 стакана
Крупа манная     100 г