"Тёщин язык"


Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Баклажаны нарезать вдоль пластинками толщиной 1см, посолить, дать стечь жидкости

Ингредиенты

Баклажаны     4 штуки
Помидоры     4 штуки
Чеснок     3 зубчика
Майонез     50 грамм
Масло растительное     30 грамм
Панировочные сухари    
Уксус столовый     2 столовые ложки
Лавровый лист    
Гвоздика    
Шпик     50 грамм
Морковь     1 штука
Лук репчатый     1 штука
Петрушка    
Томатная паста     100 грамм
Уксус столовый     3% 2 столовые ложки
Мука     2 столовой ложки
Сахар     2 столовой ложки
Соль    
Перец черный молотый