Рулет с творогом "Зазноба"

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Растереть 4 желтка со стаканом сахара, добавить 4 взбитых белка. Взбивая, добавить муку, вылить смесь на противень, смазанный маслом и поставить выпекаться. Сделать начинку: творог пропустить через мясорубку, добавить сахар и еще раз через мясорубку, добавить размягченное сливочное масло и растереть полученную смесь. Когда тесто пропечется, вынуть его из духовки, выложить на него начинку. Затем свернуть в рулет.