"Рафаэлло" домашние


Рецепты > Блюда из творога

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Творог смешивается с сахаром, добавляется стружка кокоса. Все это тщательно перемешивается и из этой массы лепятся шарики, которые обваливают в кокосовой стружке и ставят в холодильник на 30 минут. Если желаете достичь полного сходства - положите в каждый шарик по кусочку ореха (грецкого, например).

Ингредиенты

Творог     250 г
Кокосовая стружка     2 пакетика
Сахар     150 г
Яйцо     3 желтка
Орехи     1/2 стакана (рубленые)
Инжир     1/2 стакана
Цедра     1 апельсина
Соль     по вкусу
Перец черный молотый     по вкусу
Петрушка     2 ст. ложки (мелко нарезанной)
Сыр     4 ст. ложки (тертый)
Жир     немного
Гвоздика     немного
Сметана     200 г
Сахарная пудра     по вкусу
Сливки     по вкусу (жирные)
Зелень     пучок
Сыр     200 г (фета)