Омлет воздушный сладкий

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Желтки растереть с сахарным песком, добавить лимонную цедру или ваниль, смешать со взбитыми белками. Запечь в горячей духовке, уложив массу горкой и посыпав сахарным песком. Готовый омлет украсить ягодами из варенья.