Омлет с зеленью


Рецепты > Блюда из яиц

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Сковороду разогреть. Яйца взбить в пену. Сковороду смазать кусочками шпика и вылить яйца. Готовый омлет посыпать рубленной зеленью или тертым сыром.

Ингредиенты

Яйцо     4-6 шт
Шпик     2 кусочка
Зелень     3 ст.л. (петрушка, укроп, зеленый лук, купырь, эстрагон)
Соль    
Сыр    
Картофель     1-2 шт
Мука     2 ст.л.
Черный молотый перец    
Корень сельдерея     1 шт
Лавровый лист     3-4 шт
Черный перец горошком     6 шт
Чеснок     4 зубчика
Сметана     1/2 стакана
Зелень    
Пекарский порошок     1 ст.л.
Сахар     2 ч.л.
Сода     1/2 ч.л.
Пахта     3/4 стакана
Крупа манная     100 г