Картофель с омлетом

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Картошечку чистим, нарезаем тонкими колечками. Дно формы смазываем маслом. Выкладываем картофель. Готовим омлетную массу: молоко + яйца взбиваем вилкой, солим, перчим, можно добавить специй. Заливаем массой картофель и ставим в духовку. Как только омлетная масса загустеет, посыпаем всё тертым сыром и обратно в духовку. Блюдо готово, как только сыр примет золотистый оттенок, посыпаем зеленью и подаем на стол.