Pецепт приготовления:
Замесить тесто из муки, воды, 3 столовых ложек масла и соли, как для пельменей, в миске или кастрюле, накрыть крышкой и дать постоять полчаса. Поджарить на масле грибы в течение 3-4 минут, добавить картофель, перец, соль, паприку и жарить еще 1-2 минуты. Раскатать тесто, вырезать блюдцем кружки среднего размера. Положить на них начинку, сложить пополам и залепить края. Проколоть вилкой в нескольких местах. Поместить в разогретую духовку и запекать на сильном огне 15-20 минут.
