Испанский омлет


Рецепты > Блюда из яиц

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 4

Картофель отварить, нарезать ломтиками, нагреть масло в сковороде, уложить слоями картофель, посыпая каждый слой зеленью. Влить взбитые яйца. Готовить до готовности яиц. Затем побрызгать маслом, поставить под разогретый гриль до образования коричневой корочки, достать и подать через 5 мин.

Ингредиенты

Картофель     4 шт
Растительное масло     2 ст.л.
Зелень     2 ст.л.
Яйцо     5 шт
Соль     по вкусу
Сельдь     2 ломтика
Сметана     по вкусу
Уксус     по вкусу
Горчица     пот вкусу
Хрен     по вкусу
Каперсы     1 ст.л.
Семга     100 г
Зелень     3 ст.л.
Сало     30 г
Напиток "Пома"     250 мл
Черный молотый перец     по вкусу
Сыр     200 г (фета)