Греча с творогом


Рецепты > Гарниры

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Выложить на дно смазанного маслом противня или блюда половину каши и разровнять. Сверху уложить слой творога, прикрыть его слоем оставшейся каши, разровнять, и залить сметаной и запечь в духовке. Посыпать нарезанной зеленью.

Ингредиенты

Гречневая крупа     320 грамм
Вода     1,5 стакана
Творог     300 грамм
Сметана     120 грамм
Масло сливочное     60 грамм
Петрушка     по вкусу
Укроп     по вкусу
Соль     по вкусу
Масло сливочное     2 ст.ложки
Панировочные сухари     2 ст.ложки
Перец черный молотый     по вкусу
Лук репчатый     1 штука
Морковь     1 штука
Петрушка     1 пучок
Сельдерей     1 стебель
Лавровый лист     1 штука
Перец черный горошком     8 штук
Сахар     2 ч.л.
Сода     1/2 ч.л.
Пахта     3/4 стакана
Крупа манная     100 г