Глинтвейн чайный


Рецепты > Напитки > Глинтвейн, вино, пиво

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Берут крепкий чайный настой и наливают в посуду, где перед этим смешали соки и куда положили сахар. Затем закрыть сосуд крышкой и поставить на слабый огонь на полчаса, но не доводить до кипения. Затем в раствор добавить коньяк или ром. Самое главное, что чай всегда вливается во фруктовую смесь. К этому можно добавить ароматические специи (корицу, гвоздику, мускатный орех)

Ингредиенты

Чай     100 мл (настой)
Сок     30 мл (яблочный)+30 мл (абрикосовый или виноград)
Сахар     20 г
Коньяк     20 г (или ром)
Перец черный горошком     3-4 горошины
Соль     щепотка
Мед     1 ч. ложка
Лук репчатый     1 шт.(нарезать кольцами)
Томатная паста     баночка
Сок     2 ст. ложки (апельсиновый)
Цедра     2 ст. ложки (апельсиновая)
Сыр     пармезан (тертый)
Петрушка     пучок
Соль     по вкусу
Перец черный молотый     по вкусу