Быстрый итальянский ужин


Рецепты > Гарниры

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Твердые макароны отварите в течение 8-9 минут. Тем временем на сковороде подогрейте оливковое масло, бросьте в него крупно нарезанные дольки чеснока, через некоторое время чеснок выньте и засыпьте в масло крупно нашинкованные грибы, через некоторое время добавьте томатную пасту и в конце жарки - зелень (базилик, петрушка, укроп). Когда макароны будут готовы, воду слейте, добавьте шампиньоны с томатом, зеленью и маслом. Сверху блюдо желательно посыпать тертым сыром.

Ингредиенты

Макароны     250 г
Масло оливковое     50 г
Чеснок     2-4 зубчика (измельченнный)
Грибы     150 г (шампиньоны)
Томатная паста     1 ст. ложка
Зелень     пучок
Сыр     по вкусу (твердый)
Уксус столовый     по вкусу
Соль     по вксу
Перец черный молотый     по вкусу
Соль     по вкусу
Рыбное филе     1 кг
Растительное масло     немного
Сметана     200 г
Мускатный орех     по вкусу
Кокосовая стружка     2 ст.л.
Сыр     200 г (фета)