Бигос из кислой капусты


Рецепты > Горячие закуски

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

На разогретой сковороде обжарить вместе со свинным шпигом кусочки мяса, колбасы, сосисок, куры, затем положить сверху кислую капусту, и тушить, помешивая, до готовности. За 5 мин до окончания добавить лавровый лист, перец и размешать.

Ингредиенты

Мясо     сколько надо
Квашеная капуста     500 г
Лавровый лист     3 шт
Черный перец горошком     7-8 шт
Соль    
Растительное масло     по вкусу
Укроп    
Мука     2 стакана
Яйцо     1 шт
Инжир     по вкусу
Горчица     1 ст.л.
Лимон     1/4 шт
Мука     по вкусу
Чабрец     1/2 ч.л.
Базилик     1/2 ч.л.
Майоран     1/2 ч.л.
Соус     1/4 стакана
Уксус столовый     1/4 стакана