Рецепты от
|
Баклажаны вкусныеРецепты > Закатки, варенья, соленья Pецепт приготовления:Баклажаны нарезать кольцами и замочить в соленой воде. Перцы нарезать на четыре части. Помидоры перекрутить на мясорубке и варить, пока не исчезнет пена. Затем добавить масло, сахар, соль, чеснок, положить баклажаны, потом перцы. Варить 10 минут, положить 2 ложки уксуса и варить еще 10 минут. Затем закатать и - под шубу. Ингредиенты10 баклажанов,14 перцев, 4 кг помидор, 2 головки чеснока, 1 горький перец, 1,5-2 стакана сахара, 1 стакан масла растительного, 2 стол. ложки соли. |
|
|
|