Баклажаны с брынзой

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 2

Баклажаны запечь в духовке до готовности. Смазать сливочным маслом форму, на дно положить половину брынзы, нарезав ее ломтиками, а сверху - слой испеченных баклажанов, разровнять поверхность и положить на нее сливочное масло кусочками. Далее опять положить слой тонких ломтиков брынзы, а сверху - слой баклажанов. Посыпать все смесью молотых сухарей и тертого сыра, полить растопленным сливочным маслом и запекать в духовке 15-20 минут. На стол подавать в форме.