Баба ванильная


Рецепты > Изделия из теста

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 4

Дрожжи развести в теплом молоке, добавить растопленное масло, сахар, ванилин, ром, цедру лимона и в самом конце - желтки. Затем всыпать муку и сильно взбить. Когда тесто свободно будет отставать от миски и пузыриться, добавить предварительно вымытый, обсушенный и обвалянный в муке изюм. Затем смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму наполнить тестом до половины и поставить в теплое место подойти. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности в течение 45 минут. Когда баба немного остынет, осторожно извлечь ее из формы. После полного охлаждения посыпать ее сахарной пудрой

Ингредиенты

Мука пшеничная     300 г
Дрожжи     20 г
Молоко     12 ст
Сливочное масло     160 г
Желток     4 шт
Сахар     3 ст л
Ванильный сахар    
Изюм     4-5 ст л
Ром     1 ст л
Цедра лимона     2 ч л
Сухари панировочные     для обсыпки формы
Сахарная пудра     для отделки
Цукаты     100 г
Кардамон     12 ч л
Сухари ржаные     12 ст
Топленое масло     12 ст
Черный перец горошком     2 шт
Укроп     1 ст л
Фасоль     20 г