Абрикосы, фаршированные морковью и творогом

Pецепт приготовления:

Кол-во порций: 1

Абрикосы промыть и разрезать пополам, удаляя косточки. Приготовить начинку: морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке. Творог протереть через сито, соединить с натертой морковью и медом, хорошо перемешать и наполнить полученной массой половинки абрикосов. Перед подачей к столу фаршированные абрикосы уложить в вазу и поставить на 15-20 минут в холодильник.