Pецепт приготовления:
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать кружочками. Лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле, добавить капусту, томатную пасту, мелко нарезанный перец, 1 чашку воды. Тушить 15 минут, посолить, поперчить по вкусу. Выложить затем все в форму для запекания.
Филе рыбы разморозить, нарезать кубиками, посыпать пряной зеленью. Т разложить поверх тушеной капусты, сверху в виде черепицы выложить картофель, посолить, поперчить и полить сметаной густо. Тушить 40 минут при 180 С.
